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嬰幼兒健康照護(hù)

廣西“十四五”職業(yè)教育規(guī)劃教材
  • 類　　別：幼兒保育系列
  • 書　　名：嬰幼兒健康照護(hù)
  • 主　　編：鄧月瓊
  • 定　　價：43
  • 開　　本：16開
  • 印刷方式：黑白
  • 時　　間：2023年1月
  • 出  版  社：教育科學(xué)出版社
  • 書　　號：978-7-5191-3414-3

內(nèi)容摘要

        本教材是廣西“十四五”職業(yè)教育規(guī)劃教材。本教材立足于理論與實(shí)踐的統(tǒng)一，內(nèi)容緊扣時代要求，以社會需求為目標(biāo)，以就業(yè)為導(dǎo)向，以提高職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)能力為本位，為課證融合教材在嬰幼兒照護(hù)服務(wù)領(lǐng)域更好地發(fā)揮引領(lǐng)作用樹立榜樣。
        本教材可作為嬰幼兒托育專業(yè)的教材，也可作為嬰幼兒托育機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)用書或嬰幼兒保健與教育工作者的參考用書，還可供嬰幼兒家長參考使用。

目錄

項(xiàng)目一 嬰幼兒健康概述 
任務(wù)一 熟知嬰幼兒生長發(fā)育測量與評估 
一、嬰幼兒生長發(fā)育概述 
二、嬰幼兒身長（身高）的測量與評估 
三、嬰幼兒體重的測量與評估 
四、嬰幼兒頭圍的測量與評估 
五、嬰幼兒胸圍的測量與評估  
六、嬰幼兒生長發(fā)育常用的評價方法  
任務(wù)二 領(lǐng)會嬰幼兒發(fā)育遲緩的干預(yù) 
一、嬰幼兒動作發(fā)育遲緩的干預(yù) 
二、嬰幼兒語言發(fā)育遲緩的干預(yù) 
三、嬰幼兒感知覺發(fā)育遲緩的干預(yù)  
任務(wù)三 掌握嬰幼兒的健康檢查 
一、嬰幼兒健康檢查概述 
二、入托幼園所前的健康檢查 
三、入托幼園所后的定期健康檢查 
四、托幼園所晨檢、午檢、晚檢 
 
項(xiàng)目二 嬰幼兒保健管理 
任務(wù)一 認(rèn)識嬰幼兒年齡劃分及生長發(fā)育的保健 
一、嬰幼兒年齡的劃分 
二、嬰幼兒各年齡階段的保健要點(diǎn) 
任務(wù)二 熟知嬰幼兒計劃免疫的組織實(shí)施 
一、計劃免疫概述 
二、常用的計劃免疫疫苗 
三、疫苗接種后的應(yīng)急處理 
四、托幼園所計劃免疫的管理 
任務(wù)三 理解嬰幼兒口吃和吮吸手指的保健 
一、嬰幼兒口吃的保健 
二、嬰幼兒吮吸手指的保健 
任務(wù)四 理解嬰幼兒挑食偏食和夜驚的保健 
一、嬰幼兒挑食偏食的保健 
二、嬰幼兒夜驚的保健 
 
項(xiàng)目三 嬰幼兒發(fā)熱與體溫測量 
任務(wù)一 了解嬰幼兒發(fā)熱的基本知識 
一、嬰幼兒發(fā)熱概述 
二、嬰幼兒發(fā)熱的過程 
任務(wù)二 掌握嬰幼兒體溫測量 
一、體溫概述 
二、體溫測量的部位 
三、體溫測量的方法 
四、體溫測量的注意事項(xiàng) 
任務(wù)三 掌握嬰幼兒降溫方法  
一、物理降溫 
二、藥物降溫 
 
項(xiàng)目四 嬰幼兒常見傳染性疾病的管理與照護(hù)
任務(wù)一 了解嬰幼兒傳染性疾病的基本知識 
一、傳染病的概念 
二、傳染病的特征 
三、傳染病的傳播途徑  
四、傳染病的預(yù)防 
任務(wù)二 理解嬰幼兒手足口病的識別與照護(hù) 
一、手足口病的臨床表現(xiàn) 
二、手足口病的傳播途徑 
三、手足口病的照護(hù) 
四、手足口病的預(yù)防 
任務(wù)三 理解嬰幼兒水痘的識別與照護(hù)  
一、水痘的臨床表現(xiàn) 
二、水痘的傳播途徑 
三、水痘的照護(hù) 
四、水痘的預(yù)防 
 
項(xiàng)目五 嬰幼兒常見非傳染性疾病的管理與照護(hù)
任務(wù)一 了解嬰幼兒口炎的識別與照護(hù) 
一、口炎的概念 
二、口炎的發(fā)病原因 
三、口炎的臨床癥狀與照護(hù) 
四、口炎的預(yù)防 
任務(wù)二 掌握嬰幼兒腹瀉的識別與照護(hù) 
一、腹瀉的概念 
二、腹瀉的發(fā)病原因 
三、腹瀉的臨床癥狀與照護(hù) 
四、腹瀉的預(yù)防 
任務(wù)三 掌握嬰幼兒嘔吐的識別與照護(hù) 
一、嘔吐的概念  
二、嘔吐的發(fā)病原因 
三、嘔吐的臨床癥狀與照護(hù) 
四、嘔吐的預(yù)防 
 
項(xiàng)目六 嬰幼兒常見營養(yǎng)性疾病的管理與照護(hù) 
任務(wù)一 認(rèn)識嬰幼兒營養(yǎng)性缺鐵性貧血的識別與照護(hù)
一、營養(yǎng)性缺鐵性貧血的概念 
二、營養(yǎng)性缺鐵性貧血的發(fā)病原因  
三、營養(yǎng)性缺鐵性貧血的臨床癥狀與照護(hù) 
四、營養(yǎng)性缺鐵性貧血的預(yù)防 
任務(wù)二 了解嬰幼兒微量元素缺乏的識別與照護(hù)
一、碘元素缺乏的識別與照護(hù) 
二、鋅元素缺乏的識別與照護(hù) 
任務(wù)三 熟知嬰幼兒維生素 D 缺乏性佝僂病的識別與照護(hù) 
一、維生素 D 缺乏性佝僂病的概念 
二、維生素 D 缺乏性佝僂病的發(fā)病原因 
三、維生素 D 缺乏性佝僂病的臨床癥狀與照護(hù)
四、維生素 D 缺乏性佝僂病的預(yù)防 
 
項(xiàng)目七 嬰幼兒常見呼吸系統(tǒng)疾病的管理與照護(hù)
任務(wù)一 掌握嬰幼兒正常呼吸、脈搏的測量 
一、嬰幼兒正常呼吸的測量 
二、嬰幼兒正常脈搏的測量 
任務(wù)二 認(rèn)識嬰幼兒呼吸異常、脈搏異常的識別與照護(hù)
一、嬰幼兒呼吸異常的識別與照護(hù) 
二、嬰幼兒脈搏異常的識別與照護(hù) 
任務(wù)三 掌握嬰幼兒常見呼吸系統(tǒng)疾病的識別與照護(hù)
一、感冒的識別與照護(hù) 
二、急性支氣管炎的識別與照護(hù) 
三、肺炎的識別與照護(hù) 
 
項(xiàng)目八 嬰幼兒常見皮膚疾病的管理與照護(hù) 
任務(wù)一 了解嬰幼兒膿皰瘡、濕疹的識別與照護(hù)
一、膿皰瘡的識別與照護(hù) 
二、濕疹的識別與照護(hù) 
任務(wù)二 掌握嬰幼兒痱子、尿布皮炎的識別與照護(hù)
一、痱子的識別與照護(hù) 
二、尿布皮炎的識別與照護(hù) 
 
項(xiàng)目九 嬰幼兒常見五官疾病的管理與照護(hù)
任務(wù)一 了解嬰幼兒弱視、斜視的識別與照護(hù) 
一、弱視的識別與照護(hù) 
二、斜視的識別與照護(hù) 
任務(wù)二 掌握嬰幼兒齲齒的識別與照護(hù) 
一、齲齒的概念 
二、齲齒的發(fā)病原因 
三、齲齒的臨床癥狀與照護(hù) 
四、齲齒的預(yù)防 
 
附錄 
附錄一 托兒所幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法 
附錄二 托育機(jī)構(gòu)保育指導(dǎo)大綱（試行） 
附錄三 嬰幼兒喂養(yǎng)健康教育核心信息 
 
參考文獻(xiàn) 

主編信息

鄧月瓊，高級講師，來賓職業(yè)教育中心學(xué)校幼兒保育專業(yè)教研組長， 畢業(yè)中南大學(xué)，大學(xué)本科。本人從事學(xué)前教育專業(yè)、幼兒保育專業(yè)教學(xué)13年，其中擔(dān)任幼兒保育專業(yè)教研組長5年，2021年組織1+X幼兒照護(hù)職業(yè)資格證培訓(xùn)考試兩期，培訓(xùn)人員100人次。2020年主持區(qū)級中職教學(xué)改革課題1項(xiàng)，主要進(jìn)行學(xué)前、幼兒保育專業(yè)特色課程開發(fā)和課程設(shè)置的研究，進(jìn)行學(xué)前、幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)方案和教師隊伍建設(shè)方案的修訂。

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